不知道大家有没有注意过这样一条新闻，在上海街头和一些商务楼内，出现“无人面馆”，真的好神奇！

对于工作忙没时间吃饭的人来说真的是不错的选择，不仅时间短而且价格低，不到1分钟机器就会做出一碗热腾腾的面，而且毎碗只要9块9。除了日式豚骨拉面和酸汤肥牛面外，后期还会推出台湾川味红烧牛肉面和豌杂重庆小面两款新品。

但是“无人面馆”确贴出告示称，“目前测试阶段已经结束，将暂时停售几天，待经上海市场管理部门正式批准备案后，会在近期择日正式营业。”这到底是怎么回事呢？

上海市徐汇区市场监管局相关负责人表示，此前基层市场监管所的监管人员已到实地查看过这台“无人面馆”，确认经营者的营业执照和食品经营许可属实，但按照经营者申请的许可，其只能从事预包装食品的销售，而“无人面馆”涉及现场餐饮的制作环节，并不在许可允许的经营范围内。据上海市食药监局消息，“无人面馆”涉嫌超范围经营，现已被要求暂停销售，待补齐相关许可证后有望再度经营。

根据《中华人民共和国食品安全法》(2009年)第三十五条的规定：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。

看来，以后各位老板也要注意，你所运营销售的产品是否在经营范围以内，另外，想要从事餐饮服务的各位老板，记得要办理食品经营许可证哦！注意：如需办理酒类流通许可证必须要先取得食品经营许可证后才能申请办理。

根据《食品经营许可证管理办法》第十条的规定，申请领取《食品经营许可证》，应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

场所：

1、与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所

2、保持该场所环境整洁

3、与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

设备设施：

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施

2、有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

设备布局和工艺流程：

1、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染

2、避免食品接触有毒物、不洁物

所需材料：

1.《食品经营许可申请书》

2. 经营场所使用证明

3. 食品安全管理制度文本

4. 经营设备、工具清单

5. 食品安全管理人员的身份证明